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被災3171日めの気仙沼

昨日は駐車場の乗り入れ口の工事。

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今日も作業してギリギリのオープン前日で整備完了する予定!

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もなかくっきー売り場の上にうみねこが飛んだよ。

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賢司さんに作って頂いた。
賢司さん最高です!本当にありがとうございます!

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3羽も!新生コヤマ菓子店を彩るうみねこオブジェ。
そのほとんどが賢司さんから頂いたもの。いやはや、感謝しかない。
そして、ぜひ見て欲しい。

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いよいよ明日!先月31日の引っ越しからアクシデントの連続で約2週間でオープンだもの。
すべて業者さんとスタッフのおかげだ。急な準備だったので、まだまだ至らないところもあると思うけど、ぜひ遊びに来てね!

ここに来て体調もバッチリだ!
情熱エンジン回して行こう!
ほら、目の前に立派な建物のコヤマがあるよ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3170日めの気仙沼

外構工事も13日でほぼ終了!おかげさまで間に合った!

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1階のウッドデッキ。

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プライムタイムに撮影。外観は100%完成!
思わず写真を撮りたくなるようないいお店が出来たね。

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ご提供するコーヒーも美味しいよ。注文頂いてから豆を挽いてる。
エスプレッソではなく、ドリップなので、どこか懐かしい感じ。

夜には友人が陣中見舞いに駆けつけてくれた。

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シンガーソングライター門松良祐くんがDate fm(エフエム仙台)「まいどおおきに門松良祐です!」のラジオ収録で新店舗に来てくれた。
http://kadochan.jp
Date FMで毎週金曜日19:30~19:55で聴くことができるよ。

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2階のカフェスペース「珈琲山荘こやま」で収録。
ついついアツいトークが長くなって2週にわたって放送予定。

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そして最後にすんごいことが起きる!!いやー本当に最高のプレゼント。門ちゃんありがとう!
ラジオのオンエア後に正式に発表します。

めちゃくちゃパワーもらって、オープンまであと2日!!!
感謝ハイオク満タン入りました!情熱エンジン絶好調!
人生は一度きりのチャレンジストーリーだ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3169日めの気仙沼

駐車場のアスファルトが敷かれて、お店の正面に看板がついた。
今日は仙台から造園屋さんが来て外構の仕上げをしてもらう予定。

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いよいよお店らしくいい感じになったよ。

道路側から一番よく見えるところに大きな看板がないので、一見何屋さんなのかわからないけど、徐々に浸透していけばいい。少なくとも市内のプロモーションは、週末にどん!と大きく広告が載る予定。

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昨日も9時過ぎまでスタッフが頑張ってお菓子を作り続けてくれた。努力が報われるようどうにかいい形にしたい!

井坪さんから栄養ドリンクいただきました。差し入れありがとうございます!
よーし!あと3日!体調上げて行こう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3168日めの気仙沼

昨日は外構工事でアスファルトを引いてもらった。

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いよいよ駐車場ができるね。6台分の駐車スペースを確保。

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格好いい重機!
外構工事は全部終了するのは15日かな、、超ギリギリ!

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そして、待望の看板が付いたよ。
新しいロゴ、うみねこがポイントだね。

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スマホ写真じゃ伝わらないけど、実際見た方がきっと雰囲気良いよ〜。
だいぶ出来てきた!進捗率98%かな。

さーて、体調はだいぶ回復してきた!
頭痛もほとんどなくなって、一安心。
ご心配をおかけしましたが、オープンまで走れそうです。

始まったカウントダウン!あと4日!

間に合うかどうかじゃなくて、間に合わせます!!
応援よろしくお願いいたします!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3167日めの気仙沼

昨日は朝から絶好の晴天。
まずは資料提出用の写真撮影をした。

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外構と造園がもう少しかかるけど、96%完成って感じ。
いよいよ、形になってきたね。

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1階のテラスも明日以降に作業してもらう予定。
ここも完成すれば一気に雰囲気良くなると思う。

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カフェスペースは明日とテーブルをただ置いただけだけど、それなりに形になった。
これからオープンに向けて利便性や使用感をもっと深く考えて改良していかないと。

その後は一関市のニトリへ。必要な備品がたくさんあって、お値段以上にだけど、総額いいお値段に。
新しい施設を作るということは、想像以上に必要なものが出てくる。。汗

久々に1時間以上運転した。
天気が良くて紅葉も見れて気分転換になったね。

店舗に戻ると工場の照明工事。

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夜遅くまでありがとうごいざいました。
おかげでかなり明るくなって作業しやすくなる。

さーて、今週はいよいよオープンウイーク。
お客様を迎え入れる環境作りと、スタッフが他の心配をしないで働ける環境作りに汗かきます!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3166日めの気仙沼

新店舗の目玉の一つ。カフェコーナー!
従来のようなマスターがいる本格的な喫茶店スタイルではないけれど、美味しいコーヒーと出来立てのスイーツが気軽に楽しめる空間が出来たらいいなぁと思ってた。

昨日、カフェコーナーの椅子テーブルが届いた。何も置かない状況でスペース的にちょっと狭いかなぁと思って心配してた。

でも、配置したら、、、全然窮屈じゃない!意外と広い空間。

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一安心というか、めっちゃいいね!まるで山小屋のよう。
念願の「珈琲山荘こやま」も復活だ。

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季節に合わせて色々出来立てスイーツを出そう。ここでしか味わえないティータイムをご提供したい。観光客がここを目標に来てくれる環境を少しずつ作ろう。

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新店舗ではセコムを入れた。セキュリティーもバッチリ。
セコムしてますか?セコムしてます。

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造園屋さんは昨日も丁寧な仕事をしていた。石をその場で割ってオブジェにする。はまぐりもなかくっきーを連想させる仕掛けも?!

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石のベンチもあって、思わず写真を撮りたくなるような場所になりそう。丁寧な仕事が玄関の雰囲気をグッと高めてくれるね。いったん作業は昨日まで。来週水曜から仕上げにまたきてくれるそうだ。足元に緑が増えればさらに雰囲気が良くなりそう。

コヤマスタッフは夜9時過ぎまでお菓子作りをしてくれた。お客様の期待値の大きいから、それぞれプレッシャーを感じて負担かけちゃってる。責任感を持って仕事に向き合ってくれて感謝でいっぱいだ。

【コヤマ菓子店では、オープン準備に人手が足りない状況です、お手伝いをしてくれる方を募集中です。もしお手伝いしてもいいよ、という方は、お手数ですが0226−22−0868までご連絡いただけるた助かります】

今日はスタッフ全員お休み。ぼくは備品の買い出しと帰ってきてからお店でHPの準備だ。
体調も少しずつ上がってきたよ!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3165日めの気仙沼

昨日は工場の収納棚を付けてもらった。

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朝から晩までどれほどの職人さんがコヤマ菓子店を作ってくれているんだろうと考えると、それだけでありがたくて、力が湧いてくるね。職人さんは日本の宝だ。

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昨日も夜遅くまで、寒い中、冷たい石の上で作業してもらってた。
仙台の造園屋さんは今日でひと段落つくそうで、夜は美味しい戻りカツオを食べるそうだ。今年の戻りカツオは脂ノリ最高だから美味しい地酒と共に楽しんでもらいたいなぁ。

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コヤマスタッフ、関連業者のみなさんの行動と想いと重なり合って、小さなお菓子屋が光り出した。

オープンまで1週間を切ったよ。体調上げて行こう!!
今日はカフェコーナーの椅子テーブルが届くよー。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3164日めの気仙沼

毎日何かしら起きて、ドタンバタン劇場。

綱渡りのような、奇跡のような、昨日もたくさんの人とお話しして、何かが変わる、何かが動く。

どんなに体調が悪くても、ぼくが責任者なので、出来るだけ大きくどっしり構えて、なるべく細かく見て、妥協するところは妥協して、お願いするところはお願いして、みんなの努力が無駄にならないように環境を作ることが今の仕事だと思う。

全ては人の力で動いていく。勝手に何かが当たり前のように起こるのではなく、人の意思が物事を進めていく。そして、人のやることだから完璧はあり得ない。計画通り、理想通りには物事運ぶことは少ない。むしろ簡単ではないからチャレンジなんだと思う。

それでも、少しずつ“お店”が出来てきてる。

出来てきてるぞ!

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ほら、昨日は植栽が始まって、一気に雰囲気が良くなったよ。

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店内からシンボルツリー。

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階段も土曜日には出来上がるそうだ

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夜には植木全てがライトアップされるよ。

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正面は一部試験点灯!おおおおお!いい感じ。

今朝は頭痛はあるけど、動けないほどじゃない。
今日明日でいろいろ決まっていく。時間はないけど、最善を尽くせばオープンに間に合う。体力と情熱勝負だ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3163日めの気仙沼

昨日は午前中に市立病院へ。副鼻腔炎からくる頭痛が酷くて、ちょっとなんともならなくなった。

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副鼻腔炎は、2カ月間薬を飲んで改善しないようであれば外科的な検査と治療をするということに。
すぐすぐ手術は今の状況ではちょっと難しいね。

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鼻水も止まらずキツいんだけど、今は頭痛がとにかくヤバイ。首の付け根の後頭部に突き刺さるような痛みがあるんだけど、副鼻腔炎で痛くなる場所じゃないって言われて、いやいや、ちょっと怖いね。続くようなら、違うところを受診しよう。


店舗の進捗は、、、昨日も多くの職人さんが作業してくれた。

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店舗側に収納棚が付いて、だいぶ完成形に近づいてきた。

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外構は仙台の造園屋さんが作業。入り口周りは宮城の秋保石を使ったものになる。古木を使ったり、かなり雰囲気が良くなりそうだ。

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造園は経験とセンスが必要になってくるんだろうなぁって見てて思う。そして今回お世話になっている造園屋さんはいい仕事をする人たちなんだろうなぁと仕事ぶりを見ててすぐわかった。

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朝から作業していた2階のウッドデッキのテラス。

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夜にはテラスのウッドデッキ張りも終了。これまたいい感じだ。
今は寒いけど、風が気持ちの良い季節になったらウッドデッキは、間違いなく特等席だね。

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課題も多い中、毎日少しずつ形になっていく。今日はいよいよ動力電源が通電予定。
今朝は頭痛はまだ痛いているけど、鼻水は止まった。
とにかくコンディション上げて行こう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3162日めの気仙沼

昨日は、とある大切な機関の検査が設備不備で許可おりず、、、汗

予想していないアクシデントが次々と起こって、お店を建てるというのは本当に大変なことなんだと改めて思った。体調が優れないから余計にメンタルが削られるね。毎日、何かしらの課題が出てきて頭を悩ませる。

でも関係するみなさんとにかく一生懸命やってもらってる。その中でどうしも不具合やアクシデントも起きてくる。そんな時は、悲観せずに、次にどういう選択肢があるのか理解して、調整、判断していくしかない。

基本的には結果が全てだから、順調でないことは全てぼくの責任だもんね。

それでも、たくさんの人のお力を借りながら、少しずつ前に進んでる。

謝りに行ったり、お願いに行ったり、誠意を持って対応をして、自分のできることをしていこう!想いを形にすることは、他人に迷惑をかけることなのかと錯覚するけど、いつかいい形になったときに、ご恩返しが出来るように精一杯1日1日を生きていこう!

さてさて、昨日の現場を写真でどうぞ

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玄関

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2階テラス

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階段設置作業開始!

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スタッフ控え室

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2階カフェスペース

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カフェスペースは広くはないけど、おしゃれな隠れ家的なカフェって感じでいいと思う。

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はまぐりもなかくっきー売り場を作ってもらうゲンキくんは昨日も打ち合わせ。
だいぶきまったきた。店内に入ってきて一番最初に目に入るものだから、とっても重要だ。

さーて、今日は6日!オープンまであと10日だ。

副鼻腔炎が悪化して、夜寝られなくなっちゃった。
頭痛でさすがにどうにもならないので、今日は朝から病院へ。
早く体調回復させて、もっとパフォーマンス上げていこう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3161日めの気仙沼

昨日は、溜まっている事務作業。

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内湾の施設で抜群の景色を眺めながら。三連休で観光客がたくさん訪れてた。天候に恵まれた秋の行楽シーズン。コヤマ菓子店もオープンしたら賑わいそうだ。

肝心の現場は、造園業者さんが材料を運んでたよ。店舗はコンクリートの床をクリーニングして、撥水加工してた。引き渡しはまだだけど、16日オープンに向けて少しずつ進んでる!

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今日から玄関などの外構工事が始まるよ。

そしてスタッフも出勤だ!まずは運び入れた物を“どうにかする”作業。そして、明日以降お菓子が作れる環境を作ること。

毎日が特別でスクランブル。副鼻腔炎のせいで頭痛がずっと続いているから、隙を見て病院に行こう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3160日めの気仙沼

新店舗のもなかくっきー売り場は、友人の木工職人コヤナギゲンキくんに制作をお願いした。

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昨日は現場でその打ち合わせ。

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ゲンキくんは気仙沼市唐桑町在住で、奥さんの朋子ちゃんはぼくが理事をしている観光の社団法人で働いている。

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新店舗の販売スペース中央にドーンと構えるメイン売り場。めちゃんこ重要だから、かなりプレッシャーかかると思うけど、ゲンキくんのセンスできっといいものが出来上がるはずだ。

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新生コヤマ菓子店は、訪れた人に気仙沼の良さを感じてもらいたい。良さを感じてもらうのはモノも大事だけど、ヒトだね。想いを持ってモノを創るヒトだ。もっと言うと、そのヒトとヒトとの関係性、ヒトと地域の関係性、それが気仙沼のユニークポイントでストロングポイントだと思う、つまり、良さだと思う。

最近は数字や効率を重視する銭カネ勝負の世の中だけど、あえてそこは地域愛で勝負したい。全員に共感してもらえなくても、続けていくことで必ずファンは増えていく。


というか、

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新店舗の内装は気になるでしょう?
ほぼ完成してるよ。

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ブログでは初公開。

という訳で動画も撮ったので、お時間ある方はぜひどうぞ。





前の店舗で使ってた設備が結構フィットしてる。そして思ったよりずっとしっかりした店構えになりそうだ。まだ二階に登る階段は付いてないけど、、引き渡しまであと少し。

アクシデントでショーケースが1こ無いけど、代替品がオープン前には届くと思う。

そんなに簡単に物事進まない。関わってくれている人みんな頑張ってるから、自分は自分の出来ることをしっかりやって行こう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3159日めの気仙沼

昨日は設備搬入2日目。
いやはや、毎日がスクランブル過ぎて、すでに今日が何日で何曜日だかすぐに出てこない。

業者さんも連日作業。冷蔵庫、冷凍庫、ショーケース等の大型設備を搬入してもらった。
ひとまず無事に入れられたみたい。

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同時に外構の整備も始まったよ。まずは側溝と駐車場。
外構工事は約2週間、オープン間際まで続いていくと思う。
こればっかりはとにかく見守ることしかできない。

引き渡しはまだちょっと先。
それでもオープン予定日は変更なく11月16日だ。

さてさて、今日は9時にもなかくっきー売り場の打ち合わせ。
まだ内緒だけど、とある友人にお願いすることにしたよ。
ぼく自身の体調も上げられるように準備して行こう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3158日めの気仙沼

昨日は一睡もしないで朝7時過ぎに田中前のテナントへ。

残りの備品を自宅に運び入れたら、みしおね横丁へ。
糸井重里さんのほぼ日「気仙沼マジカルツアー」のお客様向けに、コヤマ菓子店の屋台をオープン。

なんでかと言うと、めちゃんこ急な話だった。昨日の夕方、引っ越し作業中にアンカーコーヒーの紀子さんから連絡がきた。

紀子さんがお世話しているほぼ日気仙沼マジカルツアー内でのこと、ツアーのお客様向けのビデオレターでサンドウィッチマンさんから「気仙沼に行ったらはまぐりもなかくっきーがお土産でオススメだよ」って紹介してくれたそうだ。そしたら、お客様も買いたい!どこで買えますか?と言う話になって、肝心のコヤマ菓子店は昨日で店じまいしましたって。え〜〜〜!ってことに。

そこで、ぼくに連絡がきて、急遽2日目の朝食の時間に、もなかくっきーを販売する機会を作ってもらった。

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販売できる卸販売用のものがあったので、それで急遽コヤマ菓子店のミニ屋台をオープン。喜んでもらったのでとてもいい機会だった。紀子さん、ありがとうございました。ほぼ日のみなさんもありがとうございました。

そして、盟友やまちゃんがコヤマの進捗を見に仙台から気仙沼に来てくれた。全然頭が回ってなくて写真はないけど、差し入れに栄養ドリンクやコーヒーを頂いた。

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やまちゃんありがとう!滞在2時間でそのまま仙台に戻り、東京出張だったそうだ。弾丸でわざわざ来てくれたのもありがたい。ちなみに気仙沼のほぼ日事務所があって、糸井重里さんが気仙沼に心を寄せてくれたのは、やまちゃんがいたからこそ。彼の紹介でほぼ日のみなさんと気仙沼のユニークでアツい人達に繋がった。地域を動かすきっかけはいつも山田康人、その人ありだ。飾らない人柄に人は信頼を置く。

その後、田中前の設備引っ越し現場へ。

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そしたら、事件が。

神妙な顔をして、すみません!!って。

なんと、引っ越し業者さんが、ショーケースを吊り上げた時に落として全損。ガラスはもとよりフレームも歪んで修理不能、完全アウトだそうだ。

ええええ!!マジかー?!

落下したショーケースを見せてもらったけど、衝撃でガラスはめちゃくちゃだし、フレームも全部歪んでる。いやはや、作業している方に怪我がなくてよかった。でも、正直参ったね。

同じ仕様のものを作ってもらうにしてもオープンまでは到底間に合わない。代替え品のショーケースを仮置きしてもらうにも動力電源の申請からやり直す可能性があるかもとのこと。万が一通電が遅れると、もちろん釜やミキサーも使えないのでお菓子は作れない。

でも、起きてしまったことは仕方ない。どうにかして良い方向で、予定通りのスケジュールでお菓子作りをスタート出来る環境を作ってもらうしかない。

いやはや、目の前にいろいろ問題が起こるね。

更に新店舗の現場でもアクシデントが。連絡をもらってビックリ!
すぐに確認の電話をして謝ったり。こちらの方はなんとかなりそうでよかった。

あっという間に日が暮れて、夜は、気仙沼のほぼ日のお別れ会。
11月1日で事務所はお開き。

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事務所を貸して頂いたり、よくしてもらったり、8年間本当にありがとうごいざいました。糸井重里さんに教わったことは、今でもぼくの中では宝物にしている。

ぼくが震災直後に市の復興計画でいろいろやりたいと思いを伝えると、「小山くん、周りに、ホームラン打ちます、ホームラン打ちますって、力一杯バット握ってバッターボックス入っても、なかなかいい結果は出ないよ。それでは信頼は得られない。それよりもコツコツとヒットでいいから実績を重ねる方が良い。ヒットの延長上にホームランはあるんだよ。」って教えてもらった。

糸井さん、ほぼ日のみなさん、気仙沼に関わって頂いて、本当にありがとうございました!

さーて、今日は割とゆっくり出来そうだ。一旦ゆっくりして、溜まってる事務作業をしよう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3157日めの気仙沼

昨日は新店舗への引っ越し作業だった。

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たくさんの人の力を借りて、なんとか運び入れられた。
いやはや、引っ越しって本当にたいへん!

スタッフみんな一生懸命やってくれて本当にありがとう!
トラックを借りた一平にも運び方まで手伝ってもらって、本当に助かった!感謝します。ありがとう!
そして、期間中の原材料などを預かって頂いたSさん、スタッフCのお父さん、紅梅さん、不二家さんもたいへんありがとうごいざます。

ひとまず、一つの山を越えたかなぁと。

店舗は、昨日引き渡し予定だったんだけど、、、残念、間に合わず!

大きな設備以外の搬入は出来たけど、まだ階段付いてなかったりで、、、大工さんには一生懸命やってもらっているので、オープンまで待ったなし。本当にスクランブルで色々動いていくと思う。

16日のオープンには必ず間に合わせるので大丈夫です!

寝不足気味で、疲労もピークだったので、昨晩はぐっすり寝られると思ったら、、、何故か目が冴えてそのまま一睡もできず。腰、首、背中の張りがすごい。人間は疲れ過ぎると寝られないのね。。

という訳で、今朝も今から朝7時に田中前に行って、残りのものを引き揚げて、設備の引っ越し業者さんに渡さないといけない。更に8時から臨時コヤマ菓子店急遽オープンさせることに。昨日の夕方に連絡が来て、急遽はまぐりもなかくっきーを販売することになった。

相当体はきついけど、情熱エンジン全開でいくぞ!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3156日めの気仙沼

昨日は田中前での営業最終日だった。

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朝から売り尽くしセール!
ケーキ、マカロン全品半額。焼き菓子も全品値下げ。

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たくさんのお客様で賑わった。

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午後は引っ越し準備。スタッフがテキパキと備品をダンボールに梱包する。めっちゃ早い!
いやはや、女性6名の手際の良さってすごいね。ぼくは要領悪いので多分30人いても敵わない。

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新店舗は、めちゃんこ追い込み!なんとかなるそうだ。いろんな意味で大丈夫かなぁと。

今日はスタッフ総出で引っ越し作業!
やるしかない!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3155日めの気仙沼

本日30日でコヤマ菓子店の田中前は閉店。お店にある商品は全て売り切るよー。

「コヤマ菓子店ストーリー〜震災復興編〜」も明日でフィナーレ。

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8年3ヶ月、このテナントにどれほど多くのお客様に来て頂いたか。どれほど多くの人のお世話になったか。とても1日2日のブログでは振り返れない。濃密で二度とないドラマティックな出来事の連続だったね。あと2日、引っ越しという大きな仕事が残ってるので頑張ろう!

そして、慌ただしい中、新しいことも少しずつやってるよ。
昨日、もなかくっきーの新パッケージが完成!

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左が新しいはまぐりもなかくっきーのパッケージ。
先日東京に行った時に、いとこの和宏さんにアドバイスをもらったことを実践した。
パッケージのうみねこがかわいいから、小包装にもうみねこを入れた方がいいねって。

実際のパッケージリニューアルはちょっと先だけど、もっと喜んでもらえる商品にしていくからどうぞご期待ください。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3154日めの気仙沼

コヤマ菓子店は田中前での営業は30日午前中まで。あと2日!

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お店にはだいぶお菓子は少なくなっちゃったけど、良かったらだいぶお求めやすくなってるので、ぜひ!
全部売り切って、感謝のお店じまいします。

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スタッフが焼いてくれた感謝クッキー!

目が回るくらい忙しい日々なのに、帰り際にちょっと我を取り戻すと、色々思い出しちゃうね。

リニューアルOPEN直前、感慨にふける

この写真は、2011年8月3日、復活オープン前日のコヤマだよ。
たくさんの人の気持ちが集まった場所だったんだなぁと改めて思う。

身震いするくらい何か、貴重な時間を過ごせている気がする。
感謝しかない。大きくどっしり構えて、しっかり前を向いて進んでいこう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3153日めの気仙沼

昨日は第7回「市場で朝めし。」だった。一年に一度だけ、魚市場を会場に開かれる特別なイベント。

今年の「ピカピカさんまの炭火焼定食」は気仙沼港に水揚げされた生サンマを使用!大きくて脂が乗ってて、不漁続きで心配された中、まさかこんなにいいサンマを提供できると思わなかった。それを目黒のサンマ直伝の手練れ焼き手さんが炭火でじっくり焼くんだもの。間違いなく今シーズン最高のサンマ。新米のご飯も過去最高に美味しかった気がする。すり身汁も完璧で、大鍋で作るから出汁がめっちゃ効いてて最高の汁物だった。

お天気にも恵まれて1500食完売。片付け撤収の時間も過去最速で言うことなし。

実行委員の皆さま、ボランティアスタッフの皆さま、出店者の皆さま、朝早くからの準備、本当におつかれまでした。出演者の皆さま、ご来場の皆々さま、大変ありがとうございました。

個人的には当日司会をやっただけで、なかなかお役に立てなかったけど、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

写真も結構撮ったので、一部をどうぞ!

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さーて、月曜日!
田中前での営業は残り3日!
疲れたどうのこうの言ってる場合じゃない!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3152日めの気仙沼

今日は市場で朝めし。
実行委員は魚市場に朝5時集合!
ぼくは司会やったり、ステージ周りにいるよ。
全部終わるのは夕方!長い1日になりそうだ。


そしてそして、市場で朝めしに来た際には、新店舗もチェックしてみて。



24日のお昼頃の様子。
31日引き渡し!待ったなしです!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3151日めの気仙沼

昨日は友人の結婚披露パーティーのケーキを注文いただいた。

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慶ちゃん、友香さん、おめでとう!
いやはや、美男美女だね。東京の披露宴では芸能人多数参加したとか。
披露宴の様子の動画がプロモージョンビデオのようだった。

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久々に仲間との時間を過ごせて、リラックス出来た。
ぼくの周りは結婚ラッシュ、出産ラッシュ、婚活ラッシュで賑わってる。
完全に乗り遅れてるけど、、汗

さーて、待ったなし!引き渡しまであと5日!
明日はコヤマ菓子店お休みです。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3150日めの気仙沼

新店舗は足場が取れて一気に建物っぽくなってきた。

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現場の作業は朝から晩まで追い込みモード。
毎日一生懸命作ってもらっててありがたい。

31日引き渡し。お金払って、仕事してもらってるから、建ててもらって当然?いや、違う。
当たり前のようで、やっぱり当たり前じゃないんだよ。

ラグビー代表のコメントじゃないけど、どれだけの犠牲を重ねて今があるのかってね。他人には表面しか見えないけど、たくさんの苦労があって、世の中成り立ってることが沢山ある。この店舗作りも、関係する人がたくさん汗かいて、悩んで苦労して、現在の過程が出来上がってるものだ。だから、ありがたく思う。

さーて、金曜日!
ここに来て体調が良くないけど、栄養剤飲んで気合で乗り切ろう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3149日めの気仙沼

昨晩は、市場で朝めしの直前会議だった。

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今年も1500食の朝めし定食をご用意します!

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第7回「市場で朝めし」今年も開催します。

と き:2019年10月27日(日)8時〜13時 雨天決行・無料駐車場あり

会 場:気仙沼魚市場(気仙沼市魚市場前8−25)JR気仙沼駅から循環バス運行中

内 容:普段は入れない気仙沼市魚市場でこの時期一番美味しい朝めしを食べませんか?南三陸米ひとめぼれの【炊きたて新米ごはん】と、全国で行列になる目黒のさんままつり実行委員会直伝の【炭火焼さんま】、大鍋で作る地域伝統の【さんまのすり身汁】のセットはここでしか食べられない究極の“朝めし”です。会場では新鮮な刺身やお酒、お飲み物もご提供いたします。同時開催の気仙沼産業まつりと合わせて、ぜひご来場くださいませ。

同時開催:第35回気仙沼市産業まつり

お問い合わせ先:気仙沼コンベンション協会(0226−22−4560)

『ピカピカ新米のさんま炭火焼定食』
前売り:700円 当日:800円

■前売りチケット取扱店
明海荘
アンカーコーヒー[マザーポート店/内湾店]
いさみや
御誂京染たかはし
大鍋屋
お魚いちば
鼎・斉吉
唐桑御殿つなかん
倉元
気仙沼観光コンベンション協会[駅前観光案内所/観光サービスセンター(海の市2F)]
気仙沼商工会議所
気仙沼復興協会
気仙沼プラザホテル
気仙沼のほぼ日
K-port
コヤマ菓子店
さかなの駅
サンマリン気仙沼ホテル観洋
三陸新報
J'sミウラ
武山米店
鶴亀の湯・鶴亀食堂
根口商店
畠良薬局
長谷川海苔店
マルト齊藤茶舗
山長 小野寺商店
横田屋本店

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コヤマ菓子店でもお得な前売り券売ってます。
27日(日)は、朝5時から準備して、8時販売開始だ!
ぼくは司会をやったりステージ周りにいるので、ぜひ遊びにきてくださいね。

ちなみにコヤマ菓子店は出店しないので、閉店セールで待ってまーす!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3148日めの気仙沼

昨日は閉店セール1日目。
雨の中予想以上にお客様にたくさん来ていただいて、インパクトがあるセールになった。

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三陸新報の広告効果すごいね!

多くのお客様から「新しいお店はいつオープンなの?どこに店構えるの?」って質問された。思い出話をしたり、応援してるよって、声かけてもらったり。中には新聞広告を見て、コヤマパパを思い出したと涙するお客様まで。声をかけてもらう度に“コヤマ菓子店が地域にしっかり根付いている”と実感する1日だった。

期待を裏切らないように、精一杯準備していこう。

そして、アバルトが早くも復活!

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サイドブレーキのワイヤーが切れて、ワイヤー2本交換。
機関系は全然元気なので、大丈夫!

市内のオートモービルタツさんに修理してもらった。
https://www.facebook.com/pages/オートモービルタツ/1943821239276943
めちゃくちゃ助かりました!ありがとうごいざました!

さーて、今日はめちゃくちゃ立て込んでいるので、いつもより1時間早く出勤だ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3147日めの気仙沼

本日よりコヤマ菓子店、閉店セール!

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一部商品を除いて、特別感謝価格20%〜50%OFFです。

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30日までに売り切るので、日に日にお買い得商品が増えていくと思います。
ぜひごりよくださいませ!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3147日めの気仙沼

昨日は内湾地区に移転オープンした「マルコウ」さんに行ってきた。
マルコウさんは震災前はコヤマ菓子店の隣にあって、商店街のイベントでは常に行動を共にしてきた。

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エースポートと紫市場の間の商店街。まだまだ周りは建設中で、本格的にストリートになるのはもう少し先のよう。

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内湾はこれからどんどん変わっていきそうだ。観光客にも市民にも利用される一等地。

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マルコウさん、おめでとうございます!
場所は変わっても、いつもお隣さんの気持ちでこれからも付き合わさせてください。

さーて、うちも頑張って準備しよう!
引き渡しまで10日!!
そして課題山積みの1週間スタート!!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3146日めの気仙沼

今日はコヤマ菓子店定休日。

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激動の10月追い込みに向けてしっかり休むことに。

今日も新店舗の現場では休日返上で作業してもらってる。作業される方ありがとうございます。

昨日頂いた工程表では、しっかり10月31日引き渡しに間に合うことになってた。信じて見守ろう!
ただ引田天功クラスの人が登場しないと完成までは、相当厳しいスケジュールだと思う。どうにか頑張って頂きたい!!

さーて、今日は午前中ゆっくりして、午後から事務作業だ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3145日めの気仙沼

ここだけの話、実はほぼ毎週、経営のメンタリングを受けている。約半年のすんごい経営塾を2つも経験したにも関わらず、今でも情けなるくらい未熟で毎週必ず経営課題が出てくる。新店舗準備と同時並行でその課題を解決しなければいけない。

例えて言うなら、お医者さんから毎週1時間問診を受けて、そこで大小の病気が発見されて、厳しい生活改善や投薬治療していくイメージ。ぼくの場合は、結構数値が悪く通院レベルで、しかも自覚症状無しって感じだった。しかもそれでいて、新しい目標をたて、大きなマラソン大会に出て優勝するぞって息巻いてた感じ。

ひとつひとつ課題を解決していくのは、やっぱり大変だ。でも、このままへこたれずに頑張れば、絶対成長するし、もっとスタッフやお客様に良い環境を作れると信じてる。こんなぼくに付き合ってくれる人の為にも絶対諦めないで頑張ろう。

朝から晩まで神経ヒリヒリだから、最近は寝るちょっと前にヨガマットを引いてストレッチ。

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ぼくはめちゃくちゃ体がカタいので、関節の可動域を広げていきながら、意識して呼吸を深くとってリラックスすることを心がけてる。いわゆるヨガ入門編みたいな。まぁ、ヨガと呼べるほど何も出来てないけど、しかも全然カタいままだけど、多分ミリ単位では柔らかくなってるはず。

これからもほとんど休みなしなので、体調管理はますますしっかりやっていかなければいけない。自律神経を整える時間を生活の中に組み込んで、いいパフォーマンスを発揮できるようにしよう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3144日めの気仙沼

今朝の自分の部屋からの景色。

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今日は夕方から雨の予報。

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引き渡しまで実質あと10日の新店舗!

会う人会う人に大丈夫?間に合うの?って心配してもらうけど、大丈夫です!

まだ外壁も完成してないけど、階段も扉もついてないけど、大丈夫です!現場責任者さんに昨日も確認して10月31日引き渡しに間に合うとのこと。間に合うと信じて、自分のやるべきことをやるのみだ。

申請書類書きや届出関係もある程度目処がついた感じ。
あとは重要な交渉、調整など、まだまだやること満載でで寝不足の日々。

激動の10月後半戦は毎日がスペシャルだ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災3143日めの気仙沼

今日で新店舗オープンまでちょうど1ヶ月!
いろいろなものが加速度増して一気に動き出してきた。

そんな中、ここ1、2日、アバルトの走りに違和感を感じてた。。

なんかやだなぁと思ってた矢先、

ゴガガガ!!!ブチッ!!!

と大きな音を立てて、サイドブレーキのワイヤーが切れた!

え?!マジかーー。

この忙しい時に〜〜って。

サイドブレーキがバカになって、自走出来ない。

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言ってみればまだローンの残ってる新しめの車なんだけどね。汗

最初は、ぼくの代わりに車が故障したのかも?くらいに思ってた。

でも、その10分後、

冷静になって、なんだか恥ずかしくなった。

ぼくの代わりって、いやいや、そうじゃないだろって、何もまだカタチに出来てないのに、一丁前に疲れた顔するなよってアバルトが言ってるかもしれない。

忙しい疲れた忙しい疲れたと眉間にしわを作って毎日過ごしてたから、そんなぼくの代わりに〜なんて発想が出てきたんだと思う。ゆとりのない顔で生きてて、情けないと思った。辛いとか疲れたと思ったら、逆に笑え、と。

アバルトにはいいこと教えてもらった。壊れて感謝というものおかしいけど、オープンまで1ヶ月というこの時期にとても良い気付きをもらったね。

お店から歩いて自宅に帰るから、健康にも良い。この1ヶ月よりよく準備できそうだ!

今日も1日頑張りますp(^^)q
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