被災2147日めの気仙沼

1年ぶりにはまぐりもなかくっきーチョコを焼いた。

IMG_7393.jpg

去年に比べて、レシピを若干変えてね、
美味しく焼けたかなぁ〜?と試食。

うん、かなり美味しくなったと思う。
これも去年はまぐりもなかくっきーの試作を続けた賜物だね。

基本失敗の連続だったけど、美味しく焼けるコツがわかってきた。
これからも味の応用するときにも活かされるね。

すぐに大きな答えは出ないけど、
のちのちきっと形になるはず。

さーて、今日も美味しく焼くよー。

今日も1日頑張りますp(^^)q
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