被災2093日めの気仙沼

12月突入!2016年もあと1ヶ月だね。
まずは4日(日)の気仙沼お菓子フェアに向けての準備。

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目玉のもなかくっきーは6種類!あんこと黒糖の自慢の新作2種類同時発売。
はっきり言って新作は味に自信あり!サクサク度はんぱじゃないよ。
特にあんこは苦労した分、今まで食べたことのない新しい味になってるよ。

それと展示用の特大3段クリスマスケーキも作ることに。
とにかく会場に来てくれたお客様が喜んでもらえるものを作りたい。
見た人全員が思わず写真に撮りたくなるくらい可愛くて美味しくて、ね。

目の前のことで結構いっぱいいっぱい。
でもその他に年内にコヤマ菓子店の新しい土地をどうにか確保したい。
忙しいけど、後回しにはできない。やっぱりこの1ヶ月が勝負。

最高の年末にしたい。

今日も1日頑張りますp(^^)q
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