被災1987日めの気仙沼

ここ2日欠品中だったはまぐりもなかくっきー塩が
昨日の夕方から店頭に復活。
買いに来てくれたみなさん、欠品中はご迷惑をおかけしました。

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その前に作ったやつは失敗して全部廃棄。。
生地に隠し味を入れているんだけど、混ぜ方を失敗すると全部アウト。
もう少しすれば安定して美味しい味になると思う。

誰かのレシピじゃなくて、自分で作るものだから、ホント毎回試行錯誤なんだよね。
正直自分はお菓子つくりの才能ないなぁって思ってる。

とにかく、ぼくの仕事は失敗の繰り返しだ。

今日も1日頑張りますp(^^)q
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