被災1761日めの気仙沼

おかげさまで年末年始は、
はまぐりもなかくっきーがたくさん売れた。
多くのひとに食べてもらってすごくうれしい。

好評のはまぐりもなかくっきーの最大の弱点は、、

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最中が割れやすいこと。
サクサクで美味しいんだけど、
発送などで扱いが悪いと、端が欠けてしまうこともある。
これを何とかするのが3月までの課題。

もなかくっきーをもっともっと喜ばれるお菓子にするために、
今年はいろいろ変えていくよ。

今日も1日頑張りますp(^^)q
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