fc2ブログ

夢に向かっての1421日め

昨日はコヤマ菓子店定休日。

だがしかし、めちゃんこ期限が迫ってるうみねこ新聞の制作。
その他、事務手続きと、ほぼ休みじゃない!

うみねこ202309のコピー

今回の随想は気仙沼市出身の大学生、小松美穂さん。

観光の勉強をしていて、気仙沼に必ず帰ってくるという熱い内容だった。
気仙沼はこういう若者が育つ土壌を作ってるのが本当にすごいとこ。

ぼくも命懸けで頑張って気仙沼を観光地にして、いい形で次の世代に繋げたい。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1420日め

今日はコヤマ菓子店定休日。
休み前日の昨晩も飲みにも出かけず試験勉強。
だいぶストイックな感じだけど、あと4日!

IMG_3577.jpg

過去問やって、弱点克服であと10点!
さーて、この1日、大切に使いましょ!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1419日め

こんなこと書いていいかわからないけど、税務署から電話が来て、来月税務調査に入ると。
特に後ろめたいことは何もないのに、なぜだろう?ってめちゃくちゃ不安になった。

どのくらいの時間がかかるか聞いたら、1日かそれ以上かかると。

えええええええええ、そんなに!!

過去3年分の帳簿や給与明細、領収書等すべて用意して欲しいと。とんでもない量だ。

金融庁検査

思わず、半沢直樹の黒崎を思い浮かべた。

いや、笑い事じゃなくて。

売り上げを誤魔化してることもなく、むしろ節税対策もしてない。しっかり税金も納めてるし。
何一つ、やましいことはないので大丈夫だと思うけど、、何か引っ掛かるものがあったから来るんだと思う。

いやはや、誠実に商売しててもこんなことってあるんだね。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1418日め

今週日曜のテストまであと1週間!試験の過去問をやってみた!

あれ?やばい!イージーミス多発で50点!
ぜんぜんダメじゃないか!
60点が合格最低点なのであと10点上乗せしないとー。

苦手分野を復習する感じでやっていこう。
逆に10点ならなんとなかなるかもしれない。

新商品開発も待ったなし。
10月1日発売に向けて、毎日何かしらやりとりしてる感じ。

商品開発、クリエイティブ、マーケティング、4人と毎週zoomで進捗の確認をしてる。
ここで情報を小出しにしていきたいところだけど、、もう少々お待ちください。

sanma-pie1.jpg

みなさんの想像とは全く違うものが出来上がると思う!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1417日め

昨日は仕事終わりに月イチの定例経営会議。2時間半zoomでメンターに経営報告。
会計周りのDX化の話がメイン、その後、新しい生産拠点の候補が先日難しくなった話。

ひとりで考えてると、どうしても凝り固まった発想になってしまう。そんな時に、いろんな角度から可能性を引き出してくれるのメンターの役割は大きい。そして経営者として大事にしなければならないものをいつも思い出させてもらってる。

法人化以降、なかなか思うような経営ができず、いまは足踏み状態。夢の灯台建設までは相当長い道のり。
でも、あわてない、あせらない、あまったれない、あてにしない、あきらめない。
目の前の全ての事象は、自分に原因がある。前向きに受け入れて、次に進もう!

さーて、それとは別に試験まであと1週間!

IMG_3568.jpg

過去問で総仕上げのイメージ。。あれ、予想以上に難問が多いね。汗

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1416日め

昨日は魚市場でやる秋のイベントに向けての調整で、気仙沼漁業へ。

IMG_3560_2023082522210760a.jpg

全然関係ないけど、魚市場屋上は景色がめっちゃいい。有料駐車場も3時間無料。のんびり過ごすのにおすすめだよ。

IMG_3562_20230825222108f3e.jpg

イベント会場は魚市場、そう、10月22日、産業まつりと同時開催のイベントといえば、、

IMG_3563_20230825222110b4a.jpg

市場で朝めし!

あさめし打ち合わせ

今年も開催内定!すごいね。時間は結構限られてる。
時間のある無しは関係ない、やれることをやっていきましょうって。
コヤマ菓子店も今年は10年ぶりくらいに産業まつりに出店しよう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1415日め

甲子園の慶應の応援が騒がれてるみたいだけど、組織力があったということで仕方ないと思うなぁ。相手側からすると、え〜あの大音量っていいの!?って疑問に思うのは当然だよね。ぼくもTVで見てて、この中で育英は試合しづらいだろうなぁと思ったもの。プレーに集中しよう!相手の応援は意識しないようにしよう!って言ってもどうしても“圧”は感じちゃうものだ。

でも、育英は他の一般的な高校に比べれば、めっちゃ組織力があって、応援も大音量。相手側にとっては“圧”になると思う。仮にね、本吉響高校と仙台育英が戦えば、育英の大応援団の前に、響の子は萎縮しちゃうかもしれない。少なからずプレーにも影響出るでしょう。でもそれも込みで戦うもんじゃないのかな。それを込みで乗り越えていくから高校野球はドラマティックな大会になるんじゃないかな。

SNSで普段そんなに野球を見ない人が、球場のルールとかマナーとか調べちゃって、それを引き合いにあいだこーだ言い合いしてる。確かに理屈はそれはそうだろうけど、プレーしてる子たちのことも考えて、ちょっとここは抑えましょう。慶應の子にしてみれば、せっかく頑張って優勝したのに、SNSで騒がれてどこか後ろめたいものが残るのであればとても可哀想だ。

さーて、夏の疲れがで始める時期。

IMG_3387.jpg

甘いもの食べて乗り切りましょう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1414日め

昨日はコヤマ菓子店定休日。いやぁ〜自分でもびっくり、一日中試験勉強してたよ。
学生時代でもこんなに勉強したことない。やっぱり意味があるものって思ってやるのと、嫌々やってたものとでは違うよね。

学生時代の勉強って、何のために?っていう発想がなかったから、やらなくちゃいけないものとか、まわりがやってるからとかそういう理由で、何となくやってた。あ、やってもないか、参考書開いた瞬間飽きちゃってたもの。

現代の学習指導要領は、昔の詰め込み暗記勉強と違ってるんだろうなぁって。生徒に考える力をつけさせる方が主流になってるだろうから、前向きに勉強する生徒も多そうだ。だって近頃の若い人は優秀だもの。

で、ぼくはと言うと、脳みそを使い過ぎてるのか、活性化し過ぎてて夜もあまり寝られない。2、3時間ごとに目覚めちゃう。たいてい夢を見てて、自宅の中に動物が入ってくる夢、飼い猫が逃げる夢、卒業するための単位が足らない夢、校舎的な建物内をぐるぐる回る夢が多いね。特に車を運転するんだけどほとんどブレーキが効かない夢は、めっちゃよく見る。

それで夢の中の時代は必ず震災前。震災後の気仙沼は出てこない。

1980くらいのコピー

震災後に会った人の夢は見るけど、住んでる所は流された幸町の自宅だし、コヤマ菓子店も3階建てだ。今の店舗も自宅も登場したことない。つまり、ぼくの中では時代がなぜか震災前で止まってるんだよ。もう12年経過してるのにアップデートされないということは、本当はあの時ぼくは津波にやられてたのかもしれない。いま、現実だと思ってこうやって生きているこの世界は、本当は夢の中のことなのかもしれない。

リアルな夢の中で、楽しみながら、夢の中の夢を実現させよう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1413日め

休日前の火曜も試験勉強。いやはや、テストまで待ったなしじゃ。

IMG_3557_2023082522210279c.jpg

百均で小さなメモ帳を買ってきて、単語帳みたいな感じのを作ったよ。

IMG_3558.jpg

何度かやって覚え切れないものを書いてる。

IMG_3559_202308252221066a7.jpg

国内地理はだいぶ詳しくなってきた。旅行業法や約款に比べて出題範囲がめっちゃ広いので、これはコツコツ覚えていくしかないね。

これをポケットに入れてて、見返したり。

今日は定休日なので、1日旅行業法一気に行くぞ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1412日め

昨日は夜に市役所へ。

IMG_3532_20230824091433024.jpg

とあるイベントをやるかやらないかの会議、、のはずが、やるかやらないかっていうより、やる前提で話が進んだ。

想いがあって、それに同調する人がいて、どんどん人を巻き込んでいい世界を作る。やれることを探して率先して行動する。準備期間は関係ないって。できるためにどうするか考えようって。

いやはや、久々にまちづくりの本質を見た気がしたなぁ。想い先行でいいんだって。

地域のまちづくり活動は、大きなイベントをする場合はお金が結構かかる、行政との兼ね合いや、関係団体への根回しも必要になってくる。それを仕切る人は、それなりの“信用と力”がないと、何をするにもめちゃくちゃ時間がかかる。あるいは頓挫して開催出来ない。前例がないことをするとなればさらにハードルは上がる。

逆に信用と力があれば、行政も関連団体もブルドーザーに押されてるようにゴリゴリ巻き込んで動かしていける。今回のイベントのリーダーがまさにそれ、ここまで動かせる人は、、気仙沼でも市長くらいじゃないかなw

あんまり書くとアレだけど、さーて、どうなるか!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1411日め

昨日は残暑が厳しい日曜日。とんでもない暑さよ。

IMG_3528_202308201433497dd.jpg

お昼に、もなかくっきーの販売が好調な「道の駅 三滝堂」に商品を納めに行った。

IMG_3524.jpg

お昼時でお客様がいっぱい。駐車場も満車だった。お弁当の種類が豊富でパンやおにぎりもたくさん置いてある。三陸道の中でもお腹が空いたらここがベストの道の駅だね。

IMG_3525.jpg

入道雲と三滝堂。あたり一面、蝉の声。なんかとても雰囲気がいい。この時期が1番良いかも!
旅の途中に寄りたくなる場所だ。

IMG_3527_202308201433473ac.jpg

もなか5こ入は残り3箱だった。夏休みの間はかなり動きそうだ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1410日め

うみねっこーTシャツを再販スタートしたら、一気に注文が入ってきた。Tシャツ目当てにわざわざお店に買いに来る方も!

うみねっこーT

>うみねっこーTシャツ(オンラインショップへ)


待っててくれた人が多かったんだね。めちゃくちゃありがたいし、うみねっこーが少しずつ人気者になってきた。一気に火がついて一時的なブームになるよりも、コツコツじわじわファンが増えていく方がいい。じんわりファンが広がってる感覚はあるなぁ。先日発売した新しいデザインのTシャツも現在は売り切れて在庫なし。そちらも今月末に入荷予定だよ。

うみねこランドを建てるときは、うみねっこーの存在も広く認知されている状況じゃないといけない。灯台がシンボルの観光拠点は、かわいいお菓子やグッズで溢れていて、その中心にうみねっこーがいるのだ。

コツコツコツコツ、コツコツコツコツ、情熱的にやっていこう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1409日め

昨日は、紅梅さん、アイランドさんと3人でお菓子屋飲み会。
アイランドさんとは初!おだづまっこさんにて。

IMG_3521.jpg

カツオ刺しと蒼天伝ハイボール、と唐揚げ。

商売敵って、そんなもんはもはや過去のもの。

今の時代は、地方は少子高齢化人口減少に歯止めがかからず、小さな商売をする我々にとっては、厳しい時代。経営体力が無い分、小回りと連携で、それぞれの個店の強みを活かして生き残るしか無い。だから情報交換しながら刺激しあい、助け合いながら、地域全体で盛り上げようという意識がないと地域そのものが死んでしまう。

とあるチェーン店が、新規出店する経営の目標数値として、地域の現存のお店からそれぞれ20%の売り上げをとること、って具体的に指示されてるそうだ。そりゃあ商売だから、そうなんだろうけど、、ぼくは競合から奪い取るって発想で経営してないから、やっぱりしっくりこないかな。

20%でもなんでもいいけど、我々の地域のお金が地域外に出ていくんだから。地域経済のバケツに穴が空いてるみたいにお金が外に垂れ流しになってる。だからこそ、我々はこれをきっかけに強くならないといけない。ピンチはチャンス。それぞれに強みを活かして、活路を見出していく。バケツの穴を塞いで地域でしっかりお金が回るように。

その姿勢が地域の人の共感を生むと思う。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1408日め

お盆期間は卸先でも全体的に動きが良かったみたい。

IMG_3520.jpg

お盆前にそれぞれ大量に納品したんだけど、お盆明けにまた注文をいただいた。ちゃんと売れたってことで一安心。やっぱり観光が動けばコヤマ菓子店も回るね。まさに気仙沼を感じるお菓子として、世にたくさん出てるってこと。うみねっこーの認知もお菓子が売れるたびに高まってる。

将来を見据えていろいろ動いてるんだけど、昨日は新しい生産拠点の候補を見に行って来た。居抜きで使うには予想以上のハードルがあることがわかり、どうやら計画通りには行かなそう。それなりに経費をかけて銀行からお金を借りる算段もしてたんだけど、一旦白紙だね。

ま、世の中思い通りに行くことの方が少ないもの。それでも何かに導かれる形で最終的にはいい方向に行くんだろうと思う。

震災から店舗再建の場所を探してた時、ことごとくNGで人間不信にすらなりかけた。でも結局、魚市場前の元の場所に建てることになったのは、今考えれば良かったと思ってる。人間万事塞翁が馬だ。

そんなこんなで、なんだかどっと疲れが出てる朝。取り憑かれてんじゃないかってくらい体が重い。笑

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1407日め

昨日はコヤマ菓子店定休日。
のんびりして、エアコン付けないで自分の部屋で受験勉強して。暑いけど、それがまたよし。

夕方には久々に自分で洗車して。

しばらく放ってたらボディ表面がザラザラしてた。鉄粉がこびりついてる感じ。洗車してもとれないから、何かしらのメンテナンスしないとダメだ。これ放っておくと錆びるやつかな。やっぱり定期的にしっかり洗車しないとボディを痛めちゃうね。


さーて、休み明けからうみねっこーTシャツが到着しそう!
到着後にすぐにオンラインで再販をUPできるように、ECも昨日のうちに準備たよ。

プロフのコピー

写真がぼくなのがアレだけど。

累計1000枚以上売れてるうみねっこーTシャツ!
気になる方はツイッターで発売日をチェックしてみてください。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1406日め

大盛況のお盆期間おつかれさまでした。いやはや、スタッフもよくぞ稼いでくれた。おかげさまでこの1週間はめちゃくちゃ多くのお客様にご来店いただいた。

昨晩は打ち上げに飲みにでも行きたいところだけど、そのまま家で試験勉強。ぼくは飽きっぽくて集中力が続かない方だから、ぶっ通しで何時間もできない。だから毎日コツコツやらないと。ユーキャンのテキストをメインにYouTubeの講座を見たりしてる。

今日もどこにも行かずに、のんびり勉強だ。

例えばJR運賃で知っておいた方がいいものとして、6歳以上12歳以下の小学生は運賃が半額になる。小学生になっていない6歳以下の幼児は、付き添いがいれば2名まで無料。

例えば、パパ(38)、ママ(37)、長男(5)、次男(4)、長女(2)がローカル線で仙台から気仙沼まで乗った場合の運賃は、大人2名分だけで、子供たちは無料。

一ノ関

ただし、新幹線に乗って座席指定した場合は、幼児であっても小児料金になり、運賃、指定席特急料金を払わなくちゃいけない。だから、大人2名、小児3名(運賃と特急料金は半額)。

ちなみに、やまびことはやぶさは新幹線料金が違うから。

例えば、一ノ関〜仙台の新幹線料金なんだけど、

やまびこは
3,560円(乗車券1,690円 特別料金1,870円)

はやぶさは
4,590円(乗車券1,690円 特別料金2,900円)

はやぶさの方が早く着くからその分、料金(快適性や早さの対価)が高い。
仙台一ノ関間で1000円以上高いんだから、選べるならやまびこのほうがいいよね。

などなど、そんな感じで旅のコンシェルジュになるために勉強してるのさ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1405日め

昨日は観音寺の落雁を納品。

IMG_3511.jpg

この落雁を納品すると季節は一区切りって感じで、夏から徐々に秋になっていく。ぼくはやっぱ夏が好きなので、これから少しでも涼しくなるとちょっとセンチな気分になるなぁ。

でも昨日は暑かった!十分お盆!夏!お客様も多かった。
今年のお盆は例年よりも賑わってて嬉しい。

ボーナスも出せたし、なんとかかんとかやっております。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1404日め

昨日もお盆期間ということで多くのお客様にご来店いただいた。いや〜ほんと、めちゃくちゃありがたい。帰省や行楽のお客様に加え、地元のいつも贔屓にしてもらってるお客様が家族を連れて来てくれたり、友人を連れて来てくれたり。とにかく励みになる。

お菓子もうみねっこーグッズもたくさん売れた。

Tシャツ2023

この前発売した新うみねっこーTシャツも3カラー全サイズほぼ完売。

IMG_3467.jpg

りんご飴ポーモは、りんごの在庫がなくなって販売終了。

その他の定番お菓子はスタッフが頑張って作ってくれてるのでたくさんあるよ。
スタッフ一同笑顔でお待ちしております。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1403日め

今年のお盆は、おかげさまでいい感じで賑わってる。駐車場が一杯になるとこれ以上ない嬉しさがあるね。

「ああ、よかった、ちゃんと今年もお客様が来てくれた」って。

これは商売をやってる人なら誰もが思うことだけど、当たり前のことじゃないんだよね。時代の流れや競合の進出で経営環境が目まぐるしく変化していく中で、お客様に変わらず足を運んでもらえるっていうのは、ものすごくありがたいこと。

卸販売が増えて、近くの道の駅でもなかくっきーが買えるようになった。反面お店には足を運ばないかもしれないって思ってたけど、ちゃんとお店でお買い物してもらえてる。

これで、更に本店ならではの付加価値があれば、もっと喜んでもらえると思う。それを考えて来年は準備しておこう。本店限定の○○とかね。

夜はみしおね横丁で親類とご飯を食べたんだけど、いつもよりも若い人中心に賑わってて、みんな帰省してるんだなぁと実感。

IMG_2531_20230814112259b4a.jpg

持続可能な町って、シンプルに、楽しみがあって活気がある町なんだと思う。この若い人たちが気仙沼に帰って来たくなるような気仙沼を作らなくちゃいけない。

そのためには、ぼくは事業でこの地域を賑やかに、楽しくしていく姿を見せていく必要があると思うんだよね。
想い一つで地域の未来を変えることができるって。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1402日め

お盆期間も好評のりんご飴を販売してるよ。

IMG_3506_20230813120835143.jpg

りんご飴ってぼくはテキ屋さんがまつりで売ってるイメージだけど、今は専門店があるくらいブームで若い子を中心に人気なスイーツ。コヤマ菓子店でがみなとまつりでは130個完売。
14日まで。1日限定20個!

昨日は予想以上に多くのお客様にご来店いただいた。
関東から帰省されてる人も多い印象。

台風の影響も出そうだから前倒しで今日明日がピークな感じだね!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1401日め

卸用の納品は昨日まで。
おかげさまで今年は去年よりも注文が多いような気がする!

IMG_3498.jpg

本格コロナ明けのお盆ということで賑わいそうだ。

今年はメディアにはほとんど出てないから、現在の実力が測れるね。
コツコツやって来た成果が出るか、はたまた、物価高騰の影響でお菓子は売れないか。

フタッフも頑張って仕事してくれてるから賑わうことを祈る!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1400日め

昨日はコヤマ菓子店定休日。
ぼくは昼から、お店で宅急便の荷物を待ちながら来月3日に迫った試験の勉強。

最近はなかなか時間が取れてなかったので、相当追い込みかけて勉強しないとさすがに厳しいと思ってる。

安西先生

諦めたらそこで試合終了ですよって。

そう、やるだけやってみよう。
失うものはないから、それで何かがダメになるわけでもない。

1日1日ちょっと頑張れば、まだまだ挽回できるっ!はず!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1399日め

昨日はお菓子の個包装の袋を留めるシール機の調子悪くなって大変な事態に!

エンドレスシーラー

お菓子の注文が殺到するお盆前の1番壊れちゃいけない時期にダメになっちゃうんだもの。ぼくの管理不行き届き。しかしながら、ほとんどの設備は田中前の仮店舗の時に買ったものなので12年以上経過してる。どの機械も経年劣化してきたからいつ調子が悪くなってもおかしくない。そのリスクガードにどれだけコストをかけるかは悩ましいところ。

昨日は税理士さんが気仙沼に来る日と重なり、更にオンラインの発送不手際対応、卸販売の納品と目まぐるしい1日だった。スタッフも販売、工場とも夜まで残業して対応してもらった。

今日もコヤマ菓子店定休日だけど、工場は午前中だけ出勤してお菓子を作ってくれることに。

ほんと、スタッフの頑張りが詰まったお菓子。
帰省のお土産にはもなかくっきーをぜひ!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1398日め

みなとまつりが終わって、次はお盆の準備!
卸販売用の注文が一気に入って来た。ありがたい限り。

IMG_3493_20230809095120842.jpg

うみねっこー号では詰みきれないので、タント号登場!

IMG_3494.jpg

大谷海岸道の駅のお盆用の注文!やばい!これは流石に詰みすぎたか。

スタッフもめっちゃ頑張って準備してくれた。8月はオンラインの注文も好調だからおかげさまで忙しい。
体調崩さないように乗り切ろう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1397日め

大盛況のみなとまつりはドリンク当番だった。
朝から「バナナ20個お願いしまーす」って、えええー。

IMG_3489.jpg

いやはや、そのあともずっと1日中バナナジュースを作り続けたよ。

それ以上にすごかったのが、りんご飴!ヤバし!バズった。
2日で130個以上売れた。りんごの在庫がなくなって終了。提案してくれたスタッフのおかげだね。

臨時屋台のスタッフも朝から晩まで通行するお客様に声をかけ続けてくれた。これはなかなかできないことだし、とても大変なこと。作る方も売る方もめっちゃ頑張ってくれた。いつもとは違うテンションでまさにまつりって感じ。

行き交う人たちもそう、めっちゃ人が出た。本格的なみなとまつりを気仙沼市民も楽しみにしてたんだね。
来年以降も期待できそうだ。みなさまおつかれさまでした!ありがとう!みなとまつり!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1396日め

昨日はみなとまつり初日!
震災、コロナを経て、本格的な開催になるのは12年ぶりくらい?

IMG_3466.jpg

お店の割れてるスペースを利用して屋台を作った。
普段では見られない店の前に人の流れができてめっちゃ嬉しい。

IMG_3458.jpg

コヤマ菓子店では名物のバナナジュース!

IMG_3467.jpg

りんご飴が人気!

今日も18時半くらいまでやってます!

IMG_3485.jpg

ブリュレ生クレープ、オレンジ生クレープも本日限定で登場!
賑わうこと間違いなし!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1395日め

資料ダウンロードして、調べながら申請書書いて、市役所行って資料とってきて、会議所に行って、補助金の代表に連絡してハンコもらって、会社の資料作って、契約書作って、税理士にお金を払って理由書の書類作ってもらって、法務局行って資料とってきて、いろいろ書式やなにやら調べて、あれもこれもと何日、何時間使ったか。

ひとつの補助金の名義変更のためだけに↑のことをして、先日やっとの思いで大量の資料集めて作って県に提出したら、、

提出書類に矛盾があるので、直接話を聞きたいから気仙沼まで伺います。補助金返還してもらうことになるかもしれませんって。いやいや、何一つ、たった一つもやましいことないのにー。もうね、さすがに、お手上げです。どうなってるのか全くわからない。

まぁ、世の中、何があるかわからないから、仕方ないこともあるか。

被災

あのときに比べれば、いまは家も店もスタッフもなんでもあるし、なんとでもなるか。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1394日め

昨日は決算のために仙台から契約している税理士さんに来てもらった。4月に法人化して何が何だかわからずあっという間に6月が決算!法人化の事務処理もまだまだ終わってないー。ヤバすぎる。

法人化の事務処理は無限にあるので、諦めるところは諦めた方が良さそうだ。つまり、会社の経費の一部を個人の小山裕隆が肩代わりする形になっても仕方ない。これは自分のせいだから仕方ないと割り切って、損しても放っておいて自分の仕事をした方が良いような気がして来た。

そもそもこれをやった方が得だ、これをやらないと損だって考えで生きてないから。個人の分はいくら損しても構わないもの。そのうちなんとかなるだろう、くらいで。近い将来、事務ができる人を雇えたら教えてもらって変更してもらえばいい。いまはぼくはモチベーション的に無理かなぁ。

法人化がこんなに大変だとは思わなかったと毎回言ってるけど、何度も言いたくなるくらい法人化はよっぽどじゃないとしない方がいいと思う。売り上げが1億円を超えたらそのとき考えればいいと思う。

いやはや、泣き言すみません!

ジューンベリーパフェ始まってるので、よかったらぜひ!

IMG_3387.jpg

玄関前のシンボルツリーから収穫したジューンベリーのパフェ。
究極の地産地消だね。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1393日め

昨日は仙台に行って来た。
JR仙台駅の催事担当の方と打ち合わせ。

10月1日に仙台駅の東西連絡通路「ひだまりガレリア」で催事(ポップアップ)が出来そう。

仙台駅の催事1

仙台駅の催事2

仙台駅の催事3

仙台駅での一等地も一等地。
いろいろ本決まりではないものの、場所的には最高だね。

担当者の方にもお話ししたんだけど、利益を得たくてたくさんお菓子を売るのが目的じゃない。宮城東北を盛り上げるためにお菓子屋をやっているんだって。だから応援して欲しいって。

本格的な仙台進出への足がかりだ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから

夢に向かっての1392日め

とある気仙沼スイーツに関するエピソードを教えて欲しいとfacebookに投げたら、、

アンケート

たくさんのコメントが寄せられた。

「仏壇にあげたいた」「夏のイメージ」「お盆、正月に仏壇にあげていた」「おやつに食べてた」

思い入れがあるお菓子で市民に相当馴染んでいるなぁと改めてわかった。
自分が想像しているお菓子の用途イメージと、消費者(ファンに思っている人々)が実際にどう思ってどのようにお菓子を利用しているかは、やっぱりちょっとだけ差異があった。このエピソードは相当価値のあるものになる。最近はほとんどfacebookを利用してないけど、めちゃくちゃ役に立ったね。

商品開発は、プロダクトアウトじゃなくて、マーケットインじゃないとダメだ。

プロダクトアウト

マーケットインとは、市場(顧客)の立場に寄り添いながら、市場が必要とするモノを提供していく姿勢。言い換えれば、あらかじめ市場のニーズを調査したうえで、これに沿った製品を開発・提供していこうという考え方。

秋に新商品を出す予定なのでいまはその準備!
今日も休み返上で仙台へ!

今日も1日頑張りますp(^^)q

お菓子ものはこちらから
  1. 無料アクセス解析