被災2123日めの気仙沼

昨日は気楽会の忘年会。
久々にお酒を飲んで、疲れて寝てたみたい。
やっぱりね、疲れが溜まりすぎなんだって。

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さーて、大晦日。
コヤマ菓子店もお正月用のお菓子を用意して待ってます。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2122日めの気仙沼

紅白はまぐりもなかくっきーはおかげさまで好評。
1回で少量しか作れないので品薄でご迷惑をおかけしています!

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塩とあんこは本当におすすめだから是非買ってくださいませ。品薄だけど。

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発送のお菓子もなんとか年内で全部出せるように頑張ります!

今日は19時まで営業。
明日は午後2時くらいまでかなぁと。

最後の最後までしっかりお菓子を焼くぞー。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2121日めの気仙沼

昨日も普通に残業で結構大変だ。でも、そういう仕掛けにしたのは自分自身が望んでやったこと。
仕事をとことんやりきって、2016年のラストを飾りたい。

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写真は発送用の賀正ケーキ。
がっちり冷凍して明日発送。

いやはや、今日はいつもの週末以上にケーキの注文がたくさんだー。
ひとつひとつ丁寧に作るぞー。

帰省してきた人、おかえりなさい。
気仙沼は結構寒いかな?

ちょっとゆっくりして、暇があれば
コヤマ菓子店で是非美味しいお菓子を買ってください。
もなかくっきーがオススメです!(ひとり残業して焼いてます)

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2120日めの気仙沼

昨日はリアス観光創造プラットフォームの理事会だった。

震災後、気仙沼市は従来の基幹産業である水産業とともに観光にも力を入れてきた。
観光を推進する組織を役所の外で作り、水産と観光が融合する港町を目指してやってきた。

そのプラットフォームもそろそろ役目を終えるときがやってくる。
もともと2018年3月までの期限付きの会社だったけど、
昨日の理事会での決定でちょっと早めて発展的解散という流れになりそうだ。
ま、ここだけの話だけどね。

これ以後は、プラットフォームとは全く別のDMOの組織に気仙沼市からお金が入ることになる。
ぼくはとりあえずのお役御免ということで。
また新しい動きになったらこそっとここで書きますね。

さーて、ケーキの注文と年末年始のお菓子の注文がすごい勢いで入ってきた。

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感謝の気持ちで仕事に励もう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2119日めの気仙沼

今年も残り4日!
仕事もあと4日!
もう一踏ん張りだ。

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おかげさまで毎日ケーキ作り。

最近思うのは、仕事は持続可能であることを第一に考えるということ。
これを信条に来年少しずつ形にしていこう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2118日めの気仙沼

クリスマスが終われば年末年始への準備。
ホームページでは一足早く本日より新製品の発売!

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コヤマ菓子店ショッピングサイト
http://koyama.shop-pro.jp

紅白はまぐりもなかくっきー。

5個入れ1100円(税込)、8個入れ1700円(税込)。

新作のあんこの皮を赤に、そして一番オススメの塩は白。
昔からはまぐり型の最中は、結婚式などのお慶びごとに使われてきた。
縁起の良いお菓子が出来上がったね!

オリジナルのホヤぼーやの熨斗も用意してるので、
ぜひご利用ください。

31日までノンストップ!
駆け抜けるよー。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2117日めの気仙沼

無事にクリスマスイブを乗り切ったー。
大きなミスもなかったので一安心。

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あとは今日25日のクリスマス。
最後のケーキまでしっかり作るよ。

最後と言ってもコヤマ菓子店は12月31日までノンストップ営業。
おかげさまで年末年始のお菓子の注文が結構ある〜。

体調はOK!
2016年最後の1週間も全力で行くぞ!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2116日めの気仙沼

おかげさまで無事にクリスマスイブ!
コンディションもいい。

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ひとつひとつ丁寧に作ったから喜んでもらえるはずだ。

メーリークリスマス!
たくさんケーキを用意してコヤマ菓子店で待っております。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2115日めの気仙沼

おかげさまで背中痛にならずに無事に23日。
いや、むしろ、1週間前に体調どん底だったので、
今はかなりバイオリズムがいい!

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一昨日は仕事終わりに観洋の日帰り温泉に行って1時間体をほぐしてきた。
深夜までやっているのでかなりいいね。

さー、クリスマスイブイブ。
今夜が一番大変だ。

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何時に帰ってこられるのか。
朝から全速力で跳ばそう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2114日めの気仙沼

体がキツくて仕事終わりに夜遅くまで営業しているマッサージ店に行ってきた。
そこの店長さんかな?力加減がかなり上手い。
まずは背中から、で、店長さんいきなり唸った。

「む〜、いや〜、かなり凝ってますね、相当キテますよ」って言われた。

そして、肩に差し掛かった時に、
店長さんの息が荒くなる。思いっきり力を入れてるみたい。

「む〜む〜お〜これは。。これは久々に当たりだわ。」って言われた。

え?当たり?どゆこと?

「こんなに凝っている人なかなかいないですよ。」

ガチガチに凝りまくってて、確かに筋肉の塊みたくなってた。
そして凝りをほぐすためのマッサージが痛いのなんのって。
90分やってもらってだいぶ楽になった。

そのカウンターで微妙に朝から疲れているけど。
1回2回マッサージに行っただけでなんとかなるもんじゃないね。

さーて、22日!
とにかくこの3日間体がもってくれることをいのる!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2113日めの気仙沼

21日、クリスマスイブまであと3日。
体調も大きな崩れもなく今のところ順調にこなしている。

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去年に比べて大きく台数を伸ばしているのはガナッシュクリーム。
デザインを少し変えたのがよかったのかな。

全ての注文が24日に注文が集中しているから
大一番は23日夜かな。

目の前のケーキひとつ、目の前のケーキひとつ、
集中して全部おいしく仕上げよう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2112日めの気仙沼

昨日は薄赤のはまぐりもなかくっきーを焼いた。
ちょうどいい色味でよかったー。

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これはクリスマスの後に発売予定の紅白はまぐりもなかくっきー。
塩とあんこの超オススメの組み合わせ。

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ホヤぼーや熨斗をつけて年末年始のご挨拶にどうぞ。
1枚1枚全部僕が焼いて、全部試食をして袋詰めしているから美味しさは保証します。

さー、クリスマスの準備だ。
ケーキを課てくださる全てのお客様に、全員満足してもらえるように。
とにかく間違いのないように。この時期は、すごく神経が張っている。緊張感たっぷりだ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2111日めの気仙沼

休みなしで働き続けてる中、楽しそうな写真が。

東京の弟たち飲み。

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三男の晃宏がいつの間にかコヤマパパに激似の件。

仙台では親戚一同が飲み会。

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しかし、日本酒ぺろぺろ飲んでるんだろうね。
この時期でなければ混ざりたいところだ。

クリスマスウイークがスタート。
体調はまずまず!なんとか乗り切るしかない。

クリスマスケーキの注文数はおかげさまで例年並み。

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直前のご予約ももちろん承ります。

後悔しない1ヶ月を過ごすと宣言した通り、
しっかり準備してやっていこう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2110日めの気仙沼

今日は日曜日だけど、年内は31日まで全部営業します。

さて、はまぐりもなかくっきーの東北一のお土産にするプロジェクト。
おかげさまでコヤマ菓子店のほか4カ所で販売中です。

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〜気仙沼市〜
すがとよ酒店

〜仙台市〜
JR仙台駅 S−PAL仙台地下1階

〜大崎市〜
JR古川駅 おみやげ処大崎

〜横浜市〜
横浜ワールドポーターズ2Fデッキストリート ヨコハマ・ポート・マーケット

※取り扱いの数量、種類などはそれぞれのお店にお問い合わせください。

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全て新パッケージにて販売中!
コツコツと美味しいお菓子を作り続ける!
クリスマスと一緒にもなかくっきーも焼きまくるよー。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2109日めの気仙沼

昨日は、ばプロのミーティングだった。

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来年4月からの活動について。
詳しくは次の機会に!

今日はおかげさまでめちゃくちゃバースデーケーキが入ってる!
数は今年一番かも!?

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2108日めの気仙沼

すがとよ酒店さんが17日(土)に鹿折で復活オープンする。

気楽会の観光案内課では、1回目から今までず〜っとお世話になっていて、
菅原文子さんや英樹さんの想いは、震災直後からずっと聞いている。
震災で家族3人を失いながらも、前向きで明るくて、家族の絆を大切にやっとここまで来た。
それも平坦な道じゃなくたくさんの試練を乗り越えながら。

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昨日お邪魔したら、文子さんがとっても忙しそうに準備していた。
2階にはちょっとしたコミュニティースペースを作ってピアノを置く。
嬉しそうに説明してくれる文子さんを見て、ぼくも思わず嬉しくなってしまった。

大変なことがあっても、こうやって喜びを積み重ねていくのが人生なのかなぁって。
オープンの時にまた行ってみよう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2107日めの気仙沼

風邪はなんとか治ったー。
まだ喉周りがセラセラしているけど、9割回復!
どうなることかと心配したけど大丈夫。

当たり前だけど、健康が一番だね。
今は無理しないで、コンディションをとにかく上げていくこと。
ご飯食べて、栄養剤飲んで、寝る。

もう今年はコヤマ菓子店は大晦日までずっと営業だから
しっかり走り続けられるように。

おかげさまでクリスマスケーキの注文も入ってきている。
本日までご予約のお客様は10%OFFです。

好評のアイシングクッキーもクリスマス用にたくさん登場してます。

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オススメなお菓子が増えてきて店内も賑やかだ。
さーて、今日は小さなクリスマスケーキをたくさん作るよー。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2106日めの気仙沼

年末年始用のもなかくっきーはホヤぼーやの熨斗付き。

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ワンポイントでホヤぼーやを入れるとけっこうかわいくなるね。

市内外で仕事のご縁でいろいろご挨拶に歩く方、
御社の名前を入れますので、今年はまぐりもなかくっきーをご利用になりませんか?
間違いない一品になりますよー。

お電話にて承ります。なお、商品はまだ焼いてません。笑
注文をいただき次第、焼きたてをご提供します。

さーて、12月はまだ中盤戦。
クリスマスイブまであと10日。

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15日までクリスマスケーキをご予約のお客様は10%OFFです。
まだの人は是非よろしくお願いします!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2105日めの気仙沼

体調崩して3日目。
おかげさまで今朝はいくらか良くなった。

それにしても嫌〜な感じの風邪だ。
今日は喉がやられてる。これは長引きそうだ。

年末年始の準備で忙しいので休めない。

クリスマスが終わってから販売しようとしているのが
年末年始の紅白はまぐりもなかくっきー。

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うまく写真が撮れなかったので、後日撮り直し。
ちなみに赤はあんこ、白は塩で絶対美味しい2種類。

好評なら今後結婚式などで使ってもらえそうだ。
もともとはまぐり型の最中は二枚貝の縁起の良いお菓子として、
お慶びごとで使っていたから。

まずは体調回復、そして休まず仕事をすること。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2104日めの気仙沼

土曜夕方から30時間動けず寝てた。
ほとんど寝てないので1週間くらいに感じたね。

今朝はかなり具合悪いけど、なんとか出勤できそうだ。

熱が続いたので全体が痛い。
不幸中の幸い、クリスマス前じゃなくてよかった。

それにしても今日もほんと寒い!
ぶり返しそうな寒さだー。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2103日めの気仙沼

昨日夕方早めに帰宅して、
寝てそのままダウン。。。

国への申請書類を終わらせたのと、
卸販売のスタートアップがそれなりに一息つけるなって気を抜いたらどっと疲れが出た。

休みなく働いてたからね。。
夜は熱がツラくて寝られなかった。

今朝は少し下がった。
どうにか1日で治す!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2102日めの気仙沼

昨日は気楽会の定例会。
30日に望年会開催@焼肉じゃんじゃん予定です。
参加したい方は連絡くださいませー。

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さーて、土曜日!
おかげさまでケーキの注文がたくさんだ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2101日めの気仙沼

好評のコヤマ菓子店キャラクターケーキ。
毎日全部ぼくが作ってるよ。

そのうち注文がくるんじゃないかと思ったら

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昨日出ました、ピコ太郎。

写真じゃ伝わらないと思うけど、結構いい感じに出来た。
これは喜んでもらえるんじゃないかな。

キャラクターケーキは20日くらいまで。
あとはクリスマスが終わってからだね。

さーて、金曜日!
もなかくっきーとバースデーケーキを張り切って作るぞ!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2100日めの気仙沼

もなかくっきー販路拡大作戦、横浜に続き、

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第2弾、12月10日より新たに「おみやげ処おおさき」様ではまぐりもなかくっきーの販売スタート。
東北新幹線古川駅の1階にあるそうなので宮城のおみやげに売れればいいなぁ。

まだ始まったばかりだからどういう風にしたらうまく売れるのか、
販促の写真やポップなんかも考えないとね。

それと、お問い合わせがあったので、
コヤマ菓子店web siteのお歳暮コーナーを再アップしましたー。

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よろしければコヤマ菓子店でお歳暮を使ってくださいませませ。
新しい味などの組み合わせも出来るので、ご希望の方は直接連絡ください。

さーて、ごちゃごちゃ忙しくなってきたけど、
体調整えつつやっていこう!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2099日めの気仙沼

はまぐりもなかくっきーののぼりも作成中。

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新しいパッケージデザインに合わせて作ってる。
現在横浜で販売スタート。
ここだけの話、新しいパッケージが買えるのは横浜だけ。

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横浜ではアーモンド、塩、抹茶がバラで買えます。

そして、市内でもコヤマ菓子店の他に販売してもらえる場所が12月に1箇所増える予定。
正式に販売したらお知らせします。

そしてそして、県内では大崎市で1箇所12月に販売開始予定。

少しずつだけど、もなかくっきーを外でも売れる体制にしていくよー。
目標は、はまぐりもなかくっきーを東北一のお土産菓子にすること!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2098日めの気仙沼

日曜日はめっちゃ疲れてたんだけど、夕方30分一本勝負で釣りに。

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一投目で見事にビッグアイナメヒット!
その後はソイ狙いに切り替えて思い描いた釣りが出来た。
写真はたまたまメバル狙いのしんちゃんに遭遇して撮ってもらった。
しんちゃんありがとう!

疲れてても、こういう趣味の時間を作って気持ちを落ちつかせたい。
やらなければならないことがたくさんあって、
しかも思うように進まなくて、焦ってばかりいるときは、決まって釣り。
1匹釣るだけで、モヤモヤが一瞬で晴れる。不思議な魅力があるんだよ。

リフレッシュしてまたガチンコで向き合えばいい。
さーて、今日も事務仕事の1日になりそうだ。

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2097日めの気仙沼

昨日はけせんぬまお菓子フェア@海の市2階。
朝から休憩なしで声を出して経ち続けた。

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3年ぶりの参加になったこのフェア。
いやはや、久々の催事は結構ハードだったね。

声を出してお客さんを呼び込んで、試食をしてもらって、お菓子の説明をして。。
そこでようやくそのうちの何人かに購入してもらえる。
そんなやり取りをずっと繰り返しているうちに、なんか、商売の原点を思い出させてもらった気がした。

当たり前のことなんだけどね、その当たり前がどこかに忘れていたかも。
久々の催事はいろいろなことを気付かせてもらった。これも感謝だね。

フェアに来てくださったお客様ありがとうございました!
関係者の皆様もお疲れ様でした!
来年もやれること全力でやりますよ。
もっといい準備で、いい仕掛けをしよう!

さーて、月曜日!期限間際の提出物がいっぱい!
忙しさに負けずにやるしかない!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2096日めの気仙沼

とりあえずお菓子フェアの準備終了!

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三段ケーキもかわいくできた!

儲けよりもきた人に楽しんでもらうことを一番に。
そのためにお菓子フェアに3年ぶりに帰ってきたんだから。
ケーキ屋さんとして、事業で地域貢献だ。

自慢の美味しい焼き菓子と、コヤマのクリスマスケーキ2台とスペシャル3段!
それと親子ケーキ作り体験は司会でバッチリ盛り上げるよー。
海の市で待ってます!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2095日めの気仙沼

連日残業、毎日もなかくっきー作り。

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明日のお菓子フェアの準備。
塩、パンプキン、あんこ、黒糖は全部ぼくが焼いたよ。

NEWはまぐりもなかくっきーシリーズ。
明日は気仙沼お菓子フェア@海の市でお待ちしております!
10時から14時半まで!

今日も1日頑張りますp(^^)q

被災2094日めの気仙沼

昨日は、ばばばプロジェクトの会議だった。

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前回のばばばの場のサメ企画は、相当満足度の高いものになったそうだ。
事業者さんが持ち込んできた企画だけに、やっぱり伝え方や魅せ方が違う。
結果としてアンケートの満足度に高さで出てきた。詳しく書きたいところだけど、また次の機会に!

後ほどウェブサイトで情報を更新数予定。

それと今週日曜もばばばの場がある。しめ縄のワークショップ。

http://ba-pro.jp/?event=しめ縄d-i-y-〜手作りしめ縄で迎える素敵なお正月〜

その後K-portで忘年会。

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最近はみんな揃って懇親会をしていなかったので、
普段の会議では聞けない話も聞けてとっても貴重な場になった。

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それぞれに来年やりたいことを発表した。
いやー、みんなアツいね。
これだよ、来年も仲間と活動できるのことが楽しみだ。

今日も1日頑張りますp(^^)q
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