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被災137日めの気仙沼

16坪の小さな小さな新コヤマ菓子店。
おかげさまで少しずつ出来てきた。

電気はまだきてないけど、

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店の壁OK!天井もOK!床もOK!

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釜、ミキサー、冷凍庫、冷蔵庫、作業台、全部新品で綺麗な工場。
まだ細かいものはないけど、いつでも始められそうな雰囲気。

電気っ電気っ。

オープンは8月4日予定。

えっと、あと…10日?!

ほんとこりゃ大変ですよ~。
何が大変って、お菓子作らないとね!

最初のお菓子は何かな?

僕はたぶんおまんじゅうを作ります。

今日も1日頑張りますp(^^)q



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タグ : コヤマ菓子店

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